Beschrijving

• Aromatische specerij met houtachtige, frisse, harsachtige smaak.
• Veel gebruikt in wildgerechten, stoofschotels en marinades.
• Kenmerkend ingredint in gin en andere sterke dranken.
• Voegt diepte toe aan vleesgerechten en sauzen.
• Populair in Noord-Europese en Alpine keukens.
• Traditioneel gewaardeerd om zijn ondersteunende werking op de spijsvertering.
• Makkelijk doseerbaar in gemalen vorm voor direct gebruik in gerechten.