Beschrijving

• Milde peper met een zachte, frisse, kruidige smaak.
• Ideaal voor sauzen, lichte vlees- en visgerechten.
• Minder scherp dan zwarte peper, maar subtiel en aromatisch.
• Geeft gerechten een delicate pepertoets zonder overheersend te zijn.
• Veelgebruikt in Franse en Aziatische keukens.
• Past uitstekend in romige sauzen en dressings.
• Behoudt zijn frisse aroma door luchtdichte verpakking.