Beschrijving

• Subtiel pittige peper met een milde, aardse smaak.
• Perfect voor lichte sauzen, soepen en visgerechten.
• Veel gebruikt in Aziatische en Franse keuken.
• Geeft een verfijnde kruidigheid zonder de donkere kleur van zwarte peper.
• Onmisbaar in witte sauzen en romige gerechten.
• Goed te combineren met nootmuskaat en kruidnagel.
• Behoudt zijn aroma goed in luchtdichte opslag.