Beschrijving

• Eiwitrijk meel gemaakt van hele, gemalen sojabonen.
• Perfect voor het verhogen van het eiwitgehalte in bakproducten en smoothies.
• Uitstekend bindmiddel in vegetarische en veganistische gerechten.
• Rijk aan vezels, mineralen en plantaardige voedingsstoffen.
• Veelgebruikt in glutenvrije en lactosevrije recepten.
• Kan helpen bij het verbeteren van de textuur van deeg en beslag.
• Gemakkelijk toe te voegen aan soepen, sauzen en zelfgebakken brood.