Beschrijving

• Aromatische, licht bittere smaak met een nootachtige ondertoon.
• Perfect voor het kruiden van curry’s, stoofschotels en kruidenmengsels.
• Veel gebruikt in de Indiase en Midden-Oosterse keuken.
• Wordt traditioneel toegepast in kruidenmengsels voor een gebalanceerde smaak.
• Voegt een unieke toets toe aan linzen- en rijstgerechten.
• Ook geschikt voor gebruik in thee of kruideninfusies.
• Combineert goed met komijn en koriander voor extra diepgang.